2009年06月03日

魚をきれいに食べられますか?

 
Ku:nel(クウネル)

□ 2009/05/20発売号



愛はほわほわ
うさぎの結婚を描いた人、ガース・ウィリアムズの素顔愛はほわほわ
熊にもひるまぬ北海道犬山はおいらの仕事場だ
一杯の中の大きな世界中国茶といっしょにどこまでも
作ったビンは1000個以上名人の味は、梅干しなのにもぎたてみたい
引っ越し直前、堀井和子紙きれは宝もの
魚をきれいに食べられますか?
ギンギラの夏よ来い!
江國香織姉妹の往復書簡
[わが家のポテサラ]
「カニ缶入りのごちそうポテサラ」飯貝みよ(主婦)
「しょうが焼きといただきます」仲宗根幸子(『Saji』店主)
「アボカドでクリーミー」飯尾淳子(『飯尾醸造』広報)
「具はさらしたまねぎだけ」平井知子(織物作家)
[ごろりでゆるり]
BOOKイラストレーター・矢吹申彦に聞く、内田百閧フ魅力へそまがりの生活、それ自体が名随筆
Music中南米音楽の専門家・ケペル木村が考えるういういしさを真空パックして、ボサノヴァが誕生した
VIDEO&DVD天文学者・小久保英一郎が選んだ映画見知らぬ世界を見るためには、自分の体をはらないと
[おうち仕事]
ふとんも衣類も立てて収納、押入れにすきまなし
[食いしんぼう]
高橋みどりの伝言レシピ
私たちのお弁当
高橋隆のただいま食事中
夏の家を涼しく肌にひんやり、目にはすっきり
おばあちゃんはファッションデザイナー新しい洋服のこと考えると、眠れんようになるんよ
女子もすなるハンダづけガラスも陶器もやさしくくっつく
「やっとこ」川上弘美
「B&D」ほしよりこ
「おいしそうな話」井上荒野

 
posted by 食寝 at 14:06| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年05月03日

Ku:nel(クウネル)------ 好きな器にどんなごちそう?  スロースタイルな食・インテリア・ライフスタイル情報

 
Ku:nel(クウネル)

□ 2009/03/20発売号



好きな器にどんなごちそう?

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・鉢は料理を包んでくれる 高橋みどり(スタイリスト)

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・シンプルな料理が映えるいい器 ソニア・パーク(スタイリスト)

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・おにぎりも似合う古い洋食器 山本弘美(ショップオーナー)

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・やちむんにタイ料理、賑やかな食卓 大城拓也(染織職人)

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・皿と料理の微妙な色合わせを楽しむ 山本祐布子(イラストレーター)

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・どっしりとした器に軽やかな料理 明峯牧夫(料理店店主)

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・手のひらにすっとおさまる器 長谷川奈津(陶芸家)

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・どんと食卓へ、調理道具も器 伊藤まさこ(スタイリスト)

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応量器が美しい理由


他・・・

 
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